Bezlepkové Grilážky Neodolateľné bezlepkové grilážky so slaným karamelom a orechmi Hľadáte tradičnú sladkosť, ktorá nevyžaduje zapnutie rúry, no napriek tomu zaručene zmizne zo stola ako prvá? Klasické grilážky sú absolútnym hitom každej oslavy. My sme tento tradičný recept jemne vylepšili – pridali sme štipku soli pre dokonalý kontrast so sladkým karamelom a prispôsobili ho tak, […]
Tip na bezlepkový obed: Zapekané kolienka so syrovou omáčkou Recept: Krémové zapekané kolienka s chrumkavou kôrkou (Bezlepkový „Mac & Cheese“) Hľadáte rýchly, sýty a dokonalý obed, ktorý si zamiluje celá rodina? Tento recept na krémové syrové kolienka je absolútna „comfort food“ klasika. Vďaka kvalitným bezlepkovým cestovinám, ktoré si držia tvar, a chrumkavej posýpke na vrchu, […]
Veľkonočné pečenie bez lepku Veľkonočné sviatky sú v našich končinách neodmysliteľne spojené s vôňou čerstvo upečených dobrôt. Ak však vy alebo vaši blízki bojujete s intoleranciou na lepok, tradičné recepty môžu byť niekedy výzvou. Naším cieľom na Bezlepka.sk je ukázať vám, že bezlepková kuchyňa nie je o obmedzeniach, ale o nových, chutných možnostiach. Zabudnite tento […]
Bezlepková Veľká noc Tradičné linecké vajíčka takmer bez práce Veľkonočné linecké vajíčka bez lepku – jednoduchšie, než si myslíte! 🐣 Veľká noc sa blíži a spolu s ňou aj tá najkrajšia časť – pečenie. Pre celiakov a ľudí na bezlepkovej diéte však pečenie tradičných koláčov dlho znamenalo množstvo experimentovania s múkami a záhadné výsledky. Dobrou […]
Bezlepkový kvások Bezlepkový kvások: jednoduchý návod na domácu prípravu Bezlepkový kvások Vytvorte si doma aktívny bezlepkový kvások, ktorý je základom pre nadýchaný domáci chlieb, muffiny alebo sladké pečivo bez lepku. Potrebujete: 2 lyžice bezlepkovej múky 4–6 lyžíc vody (vlažnej) Sklenenú nádobu s viečkom Postup: 1. Založenie kvásku (prvý deň)Do čistej sklenenej nádoby dajte 2 lyžice […]
2 overené recepty na Bezlepkový kváskový chlieb Bezlepkový kváskový biely chlieb Č1 Objavte lahodný bezlepkový kváskový biely chlieb, ktorý spája tradičnú chuť kvásku s pohodlím bezlepkovej stravy. Tento chlieb je nadýchaný, vláčny a bezpečný pre celiatikov, ideálny na každodenné raňajky, desiatu alebo večeru. Vyrábaný z aktívneho bezlepkového kvásku, kvalitnej bezlepkovej múky a prírodných surovín, poskytuje […]
Super rýchly bezlepkový jablkový koláč Tento bezlepkový koláč je ideálnym riešením, keď chcete pripraviť sladký dezert v rekordnom čase. Vďaka použitiu hotového bezlepkového lineckého cesta je príprava maximálne jednoduchá a výsledok chutí skvelo. Ideálny pre celiatikov aj pre tých, ktorí chcú rýchly a chutný dezert. Suroviny Hotové linecké cesto bez lepku Strúhané jablká Škorica Sladidlo […]
Rýchly bezlepkový krémeš Sladká pochúťka pre celiatikov Tento nadýchaný a krémový dezert z piškótového cesta je ideálnou voľbou, keď chcete pripraviť niečo sladké, chutné a bezpečné pre ľudí s intoleranciou na lepok. Príprava je jednoduchá a výsledok poteší každého milovníka krémových dezertov. Rýchly bezlepkový krémeš suroviny : Na piškótové cesto: 5 vajíčok (oddelené žĺtky a […]
Bezlepková žemľovka Lahodná bezlepková žemľovka pripravená z bezlepkového pečiva, vrstvená so šťavnatými jablkami a ovocnou náplňou, zakončená nadýchaným snehom z bielkov. Podávaná jemne posypaná práškovým cukrom, doplnená čerstvými plátkami jablka. Ideálny domáci dezert pre celiatikov aj všetkých milovníkov tradičných sladkých jedál. Ingrediencie 360g bezlepkového pečiva / alternatíva Vianočka 2ks Jablká 1bal vanilkový cukor 1bal škoricový […]
Bezlepková Oriešková zmrzlina Bezlepková oriešková zmrzlina: Je tradičné talianske lieskovo oriešková zmrzlina s bohatou chuťou a prirodzene krémovou, hutnou konzistenciou. Vďaka menšiemu množstvu vzduchu je intenzívnejšie než klasická zmrzlina a dokonale vynikne chuť pražených lieskovcov. Domáca príprava vám umožní kontrolovať kvalitu surovín a vytvoriť poctivý bezlepkový dezert bez zbytočných prísad. Spojenie jemnej smotany a výraznej […]
