Šalát zo Studených Cestovín s Cherry Paradajkami, Olivami a Fetou

otrebné ingrediencie:

• 500g cestovín (farfalle, penne alebo ine podľa tvojej voľby)
• 250g cherry paradajok, rozpolené
• 200g čiernych olív, rozpolené
• 200g fety, rozdrvené
• Hrsť čerstvej bazalky
• 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 polievkové lyžice bieleho balzamického octa
• Soľ a čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti

Postup:

1. Uvarte cestoviny podľa návodu na balení. Keď sú hotové, scedte ich a opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia a ochladili ich.
2. Zatiaľ čo sa cestoviny chladia, v mise zmiešajte cherry paradajky, olivy a feta syr.
3. Pridajte cestoviny do zmesi. Pridajte olivový olej a biely balzamický ocot. Premiešajte, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne pokryté.
4. Chuť si upravte soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti.
5. Nakoniec pridajte hrsť čerstvých bazalkových listov a ešte raz premiešajte.

Tento šalát je najlepší podávať chladený, takže ho nechajte v chladničke aspoň hodinu pred podávaním. Môže sa podávať samostatne alebo ako príloha k mäsovému alebo rybiemu pokrmu.

Prajeme vám veľa radosti pri pečení a dobrú chuť!