ZLOŽENIE : Kypriace činidlo: difosforečnany, uhličitany sodné; kukuričný škrob, zemiakový škrob
Nutričná hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota v 100 g produktu: 680 kJ / 160 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 60 g
z toho cukry: 0,2g
Bielkoviny: <0,5 g
soľ : 3,3g
Hlavnými zložkami prášku sú: kukuričný škrob, zemiakový škrob, uhličitany sodné, ako aj difosforečnany. Druhý prvok je zodpovedný za uvoľnenie a je populárny v mnohých potravinách. Teoreticky patrí do skupiny konzervačných látok, ale v takých malých množstvách je úplne bezpečný pre zdravie. Okrem toho sú difosfáty tiež súčasťou tradičného prášku do pečiva. Bezlepkový prášok do pečiva ponúkame vo výhodnom balení s kapacitou 30 g. Toto množstvo stačí na kilogram múky, a teda viac ako jedno cesto. Po otvorení by sa mal spotrebovať do 12 mesiacov a počas tejto doby skladovať na suchom a chladnom mieste. Náš prášok do pečiva je produktom najvyššej kvality.