Zloženie : kukuričný škrob, bezlepkový pšeničný škrob, zemiakový škrob, glukóza, zahusťovadlá: guarová guma, hydroxypropylmetylcelulóza; zemiakové vlákno, regulátor kyslosti: laktón kyseliny glukónovej; kypriace činidlo: uhličitan sodný.
Nutričná hodnota v 100 g produktu:
energetická hodnota 1450 kJ / 341 kcal
tuky 0,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
sacharidy 84 g
z toho cukry 6,6 g
bielkoviny 0,4 g
soľ 0,09 g
fenylalanín 4,3 mg / 100 g produktu
Spôsob prípravy
PKU pirohy
Suroviny: 0,5 kg múčnej zmesi na koláče, palacinky PKU,
20 g nízkoproteínovej náhrady vajec PKU,
80 g vody, 5 g soli, 10 g cukru, 30 g oleja, 300 g vody / v prípade potreby pridajte viac, teplota vody asi 20 ° C /.
Postup: Zmiešajte náhradu vajec (20 g) s vodou (80 g), pridajte túto zmes do múky (namiesto náhrady vajec sa môžu pridať 2 vajcia). Potom pridajte soľ, cukor, olej a vodu. Všetko dôkladne premiešajte do homogénnej hmoty. Z tejto hmoty vyvaľkajte cesto vo forme kruhu a
vložte náplň, zložte kruhy na polovicu a opatrne prilepte okraje koláčov. Varte asi 10 minút na malom ohni.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|---|
| Výrobca |
Súvisiace produkty
