Michalík Bezlepkový Hruškový Frgál 24 cm/400g

Bezlepkový hruškový frgál – tradičný koláč s mrveničkou

Vychutnajte si pravý valašský koláč v poctivej bezlepkovej verzii. Tento okrúhly hruškový frgál spája tenké kysnuté cesto s prírodnou vôňou vanilky, bohatú ovocnú náplň z hrušiek a jabĺk prevoňanú škoricou a chrumkavú mrveničku s rumovou arómou. Ideálna sladká bodka ku káve, na rodinnú oslavu alebo ako výborné pohostenie pre hostí.

Pravý valašský frgál s hruškovou plnkou patrí k vrcholom tradičného pekárstva. S týmto bezlepkovým hruškovým frgálom si túto delikatesu môžu dopriať aj celiatici, a to bez akýchkoľvek kompromisov na chuti či štruktúre.

Základ koláča tvorí jemné kysnuté cesto obohatené o vlákninu psyllium a svieže arómy vanilky a citróna, vďaka čomu je mäkké, vláčne a pri krájaní sa nedrobí. Celú plochu pokrýva štedrá vrstva hruškovo-jablkovej náplne s jemným nádychom skořice, ktorú na povrchu dopĺňa poctivá ryžová mrvenička (drobenka) s rumovou arómou. Koláč je balený v ochrannej atmosfére, čo pomáha zachovať jeho čerstvosť.

Prečo si vybrať tento bezlepkový hruškový frgál?

• Bohatá hrušková náplň so škoricou: Štedrá vrstva ovocnej plnky dodáva koláču šťavnatosť a nezameniteľnú domácu chuť.

• Chrumkavá mrvenička: Posýpka z ryžovej múky s jemnou rumovou arómou dokonale dopĺňa vláčne cesto.

• Vláčne cesto, ktoré sa nedrobí: Vďaka obsahu psyllia a starostlivo voleným bezlepkovým škrobom má koláč skvelú štruktúru.

• Balené v ochrannej atmosfére: Pomáha udržať čerstvosť a kvalitu výrobku po dlhšiu dobu.

Zloženie a technické parametre

Zloženie:

Cesto: Bezlepkový pšeničný škrob, zemiakový škrob, cukor, droždie, pekársky margarín (nestužené a čiastočne stužené rastlinné tuky a oleje – palmový a repkový, voda, emulgátory: estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselín, slnečnicový lecitín; jedlá soľ, konzervačná látka: kyselina sorbová; aróma, regulátor kyslosti: kyselina citrónová; farbivo: betakarotén), zahusťovadlá (hydroxypropylmetylcelulóza, xantánová guma), sušený vaječný bielok, psyllium (skorocelová vláknina), emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, sójový lecitín, stearoyl-2-laktylát sodný), prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s ďalšími prírodnými arómami, enzýmy, farbivo (karotény).

Hrušková náplň: Hrušky, jablka, cukor, jablečná vláknina, stabilizátory (modifikovaný škrob, guarová guma), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), konzervačná látka (sorban draselný), škorica, aróma.

Mrvenička (drobenka): Ryžová múka, pekársky margarín, cukor, rumová aróma.

Alergény: Obsahuje vajcia, sóju a deproteinovaný (bezlepkový) pšeničný škrob. Bez lepku. (Nevhodné pre osoby s alergiou na bielkovinu pšeničného zrna).

Balenie: Balené v ochrannej atmosfére.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení spotrebujte do 2 dní.

Výživové údaje na 100 g výrobku (orientačné)