Objednávky zrealizované do piatku - 19. decembra Vám doručíme ešte pred Vianocami. Medzi sviatkami odosielame balíky v štandardnom režime.
Objednávky zrealizované do piatku - 19. decembra Vám doručíme ešte pred Vianocami. Medzi sviatkami odosielame balíky v štandardnom režime.
Vytvorte si doma aktívny bezlepkový kvások, ktorý je základom pre nadýchaný domáci chlieb, muffiny alebo sladké pečivo bez lepku.
2 lyžice bezlepkovej múky
4–6 lyžíc vody (vlažnej)
Sklenenú nádobu s viečkom
1. Založenie kvásku (prvý deň)
Do čistej sklenenej nádoby dajte 2 lyžice múky a 4–6 lyžíc vody.
Premiešajte do konzistencie cesta na palacinky.
2. Uskladnenie
Nádobu prikryte viečkom, neuťahujte úplne, aby mal kvások prístup vzduchu.
Nechajte odpočívať pri izbovej teplote.
3. Pravidelné kŕmenie
Každých 12–24 hodín pridajte 1 lyžicu múky a približne 2 lyžice vody.
Dobre premiešajte, aby sa kvások udržal aktívny.
4. Hotový kvások
Po 7 dňoch pravidelnej starostlivosti sa vytvoria bublinky, čo znamená, že kvások je aktívny a pripravený na použitie v bezlepkovom pečení.
Čo všetko sa z takého kvásku dá pripraviť , alebo u nás rovno objendať je TU
Nezabudnite si pozrieť náš YTB kanál.
Zdravotníčka s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti celiakie a fenylketonúrie.
