Pizza bezlepková PKU -zmes /500g

zloženie:kukuričný škrob, ryžový škrob, bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, cukor, soľ, zahusťovadlo: guarová guma, E 464; Zemiakové vlákno, regulátor kyslosti: E 575

Metóda prípravy:

Kvasinky rozpustite vo vode, pridajte olej a premiešajte, nechajte asi 2 polievkové lyžice prášku.

 Zmiešajte všetko pomocou mixéra s jemným miešadlom, aby ste získali jednotnú konzistenciu.

Cesto položte na plech na pečenie lemovaný pergamenom ,potom vytvarujte tvar pizze.

 Cesto pokryté látkou by sa malo nechať kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.

Rúra sa zahreje na 250 ° C.

Na doplnené cesto aplikujte prísady podľa vlastného uváženia.

Pizzu potom pečte  15-20 min na strednej úrovni.

 Pridať len: Voda, droždie, olej