Zloženie: kukuričný škrob, zahusťovadlá: hydroxypropylmetylcelulóza, karboxymetylcelulóza; farbivá: karotény.
Produkt vhodný na nahradenie vajec pri príprave: miešaných vajec, koláčov, koláčov a iných jedál.
Nutričná hodnota v 100 g produktu:
energetická hodnota 1537 kJ / 362 kcal
tuky 0,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
sacharidy 88 g
z toho cukry 0,7 g
vláknina 1,7 g
bielkoviny 0,3 g
soľ 0,425 g
fenylalanín 9 mg / 100 g produktu
Spôsob prípravy: 2 čajové lyžičky / 10 g / náhrady zmiešajte so 40 ml vody a rozšľahajte do peny. Toto je množstvo zodpovedajúce 1 vajcu. Potom smažte na tuku dlhšie ako tradičné miešané vajce. Je to tiež produkt vhodný na nahradenie vajec pri príprave sušienok a iných jedál. Pridanie malého množstva do chleba zlepšuje textúru pečiva.