Vyrobené z pohánkového kvásku, vďaka čomu je jeho štruktúra kompaktnejšia. Tento chlieb pripomína chuť pohánkovo-ražného bochníka a nízkym obsahom cukru a veľmi vysokým obsahom vlákniny (do 11%) je obzvlášť cenný pre tých, ktorým záleží na krásnej postave. Urýchľuje črevnú peristaltiku a rýchlo sa plní.
Zloženie: kvások (pohánková múka, ryžová múka, voda), voda, škroby (tapioka, zemiaky, kukurica), repkový olej, rastlinná vláknina (bambus, zemiaky, psyllium), invertovaný cukor, vajcia bielok, droždie, zahusťovadlá (xantánová guma, karboxymetylcelulóza), soľ, rasca.
Výrobok je balený v ochrannej atmosfére. Bezlepkový výrobok.
Alergény: Môže obsahovať mliečnu bielkovinu.
Výživové údaje na 100 g výrobku: | |||
Energetická hodnota: | 1164 kJ / 279 kcal | ||
Tuk: | 12,5 g | ||
z toho nasýtené: | 1,1 g | ||
Sacharidov: | 31,3 g | ||
z toho cukry: | 2,1 g | ||
Vlákno: | 11 g | ||
Bielkovina: | 4,8 g | ||
Soľ: | 1,78 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote 14 – 21°C, chráňte pred teplom a slnečným žiarením.